コネクト22通信VOL.51を掲載しました。

 

今回は、古民家をリフォームし、手作りのおはぎやケーキ、腸活ランチを提供するカフェをオープンした久永架織さんを取材しました。

 

お庭付き、お茶室付の家に一目惚れし、この家でおはぎを提供するカフェをやってみたい！と思いついたという久永さん。
家族の賛成もあり即決で家を購入し、創業塾も２回受講し２年の歳月をかけて準備をされました。

ランチ付のワークショップや夜の女子会なども計画されているとのこと。

家族と周りの協力もあり、自分が楽しみながらやりたいことを実現することが出来た、お客様がお帰りになる時に「あ～楽しかった」と言ってもらえるようなお店にしたいと語ってくださいました。

 

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